|
Описание:
|
Исследования эффективности использования комбикорма "Sturgeon Grower" в условиях низких температур На осетровых рыбоводных заводах индустриального типа (бассейновых) выращивание товарной рыбопродукции происходит в течение всего года без пересадки на зимовку при естественном ходе температур. Известно, что температурный оптимум для осетровых рыб составляет 20-21°С (Матишов и др., 2008). Поэтому на первом этапе в условиях экспериментального рыбоводного комплекса (г. Астрахань) необходимо было провести опытные испытания различных комбикормов в условиях естественного термического режима. Эксперименты были начаты 10 марта 2009 года. Температура воды в рыбоводных бассейнах в начале выращивания составляла 11 °С, к концу она составила 17,5°С. Следует отметить, что температура воды оказывала существенное влияние на темп роста выращиваемых рыб. Так среднесуточные приросты были минимальными в первые 5 суток выращивания при средней температуре воды 11,2°С, а максимальными при 17,2°С. Правильное применение кормов, сбалансированных по основным элементам питания, положительно отражается на составе крови и общем физиологическом состоянии выращенных рыб. Проведенные нами исследования крови выращенных рыб позволили установить, что применение различных кормов не оказывало значительного влияния на гематологические показатели. Отмечали незначительное увеличение уровня гемоглобина в крови рыб выращенных с использованием комбикорма «Sturgeon Grower», что вероятно обусловлено достаточным количеством витамина С (250 мг). Количество эритроцитов во всех вариантах опыта находилось на одинаковом уровне. Использование различных кормов оказало влияние на уровень общих липидов в крови. Здесь отмечали зависимость между уровнем жира в корме и количеством общих липидов в сыворотке крови. На протяжении всего периода выращивания лидировали рыбы, выращиваемые на комбикорме «Sturgeon Grower» (производитель Le Gouessant, Франция). Прирост рыб этого варианта был выше, чем на кормах фирм «Aller aqua» и «Skretting» на 32,5 и 22,2% соответственно. Самые низкие кормовые затраты отмечали при выращивании рыб с использованием комбикорма концерна Le Gouessant - на 59,1% по сравнению с комбикормом «Aller aqua» и на 18,2% по сравнению с комбикормом «Skretting» (табл. 2). Одной из самых динамичных систем организма является кровь, которая осуществляет питание, дыхание всех органов, снабжает их гормонами, ферментами, витаминами и другими гуморальными веществами, без которых не возможно нормальное функционирование организма. Гемоглобин крови является главным звеном в обеспечении организма кислородом. Высокое содержание гемоглобина способно обеспечить более высокую интенсивность обмена, с одной стороны, и более широкие приспособительные возможности для выживания в неблагоприятных условиях с другой. Учитывая то, что кормление рыбы проводится в воде, при определении качества комбикормов, наряду с внешними признаками, необходимо было исследовать его водостойкость. Проведенные исследования позволили установить, что максимальной водостойкостью обладает комбикорм «Sturgeon Grower» (Le Gouessant), минимальной - «Sturgeon» (Skretting). Таким образом, комплекс проведенных исследований позволил установить высокую эффективность применения комбикорма «Sturgeon Grower» (концерна Le Gouessant) при товарном выращивании осетровых рыб в условиях естественного хода температуры воды. |
